Tarta francuska z warzywami i kozim serem. Ciasto rozwin膮膰, pokroi膰 na cztery cz臋艣ci, kawa艂ki rozsun膮膰 na papierze, 偶eby si臋 nie styka艂y i posmarowa膰 je roztrzepanym jajkiem. Razem z papierem prze艂o偶y膰 na brytfank臋. Cukini臋 umy膰, osuszy膰, pokroi膰 w plasterki. Papryk臋 umy膰, usun膮膰 gniazdo nasienne, pokroi膰 w paseczki.M膮k臋 ziemniaczan膮 wymieszaj z 3 艂y偶kami wody. Do gotuj膮cych si臋 wi艣ni dodaj zawiesin臋 z m膮ki, dok艂adnie wymieszaj. Konfitur臋 przestud藕. KROK 2: Ser pokr贸j na plasterki i zgrilluj na bezt艂uszczowej patelni. Tortill臋 podpiecz na suchej patelni. KROK 3: Og贸rka pokr贸j na plasterki. Sa艂at臋 przep艂ucz pod bie偶膮c膮 wod膮
Obran膮 pokr贸j na grubsze paski. 呕贸艂ty ser zetrzyj na grubej tarce, a fet臋 pokr贸j lub pokrusz na kostk臋. S艂oneczna tarta - z kurczakiem i warzywami wymaga jeszcze przygotowania jajecznej zalewy. Jajka rozbij do misy, dodaj 艣mietan臋, odrobin臋 startej ga艂ki muszkato艂owej, oko艂o 1/4 艂y偶ki soli, 1/8 艂y偶ki pieprzu (mo偶e by膰
. 297 229 319 688 396 422 54 134